Chocolat De Couverture*BARRY Bâtons boulangers en chocolat pour pains au chocolat x300

Bâtons boulangers en chocolat pour pains au chocolat x 300

Chocolat résistant à la cuisson, idéal pour la réalisation de pains au chocolat.

A noter : En cas de forte chaleur il est possible que le chocolat fonde pendant le transport. Cela n’impacte pas la qualité gustative du chocolat mais cela peut modifier sa forme (bloc de chocolat).

 Qu’est-ce que le programme Cacao Horizons ? C’est simple, il s’agit d’un programme ayant pour but d’améliorer le quotidien des cultivateurs de cacao, tout en vous assurant la traçabilité et la durabilité du cacao. Ainsi lorsque vous voyez le logo « Cocoa Horizons » vous pouvez être sûr que votre produit contient des fèves de cacao provenant d’une agriculture durable. De plus, en achetant ce produit, vous participez à l’amélioration des conditions de vie des producteurs de cacao, ainsi que celles de leurs familles : formations, accès à l’eau potable, etc.

Caractéristiques des bâtons de chocolat :

• Longueur des bâtons de chocolat : 8 cm
• Les bâtons boulanger en chocolat vendus par 300 sont plus larges que les bâtons vendus par 500. Ceci afin de réaliser des pains au chocolat encore plus gourmand.
• Poids : 1,6 kg
• Cacao min 44%
• Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanilline. Peut contenir : fruits à coque/noix, lait
• Conservation : DLUO généralement constaté de plus de 12 mois.
• Marque : Barry