Colorants Alimentaires*MALLARD FERRIERE Colorant alimentaire Jaune d'Oeuf E102/E129 Poudre Hydrosoluble 100g

Colorant alimentaire Jaune d’Oeuf E102/E129 Poudre Hydrosoluble 100g
Colorant Alimentaire en poudre Hydrosoluble

Ce colorant en poudre jaune d’oeuf vous sera utile pour colorer dans la masse toutes vos préparations : macarons, glaces, desserts etc.
Le colorant alimentaire jaune d’oeuf est un colorant hydrosoluble que vous pourrez également utiliser pour votre sucre tiré, soufflé.
La jaune faisant partie des 3 couleurs primaires il vous sera facile de mélanger ce colorant jaune d’oeuf à un colorant en poudre bleu ou à un colorant alimentaire rouge d’obtenir de nouvelles teintes comme le orange ou le vert.
 

Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :

• Conditionnement : pot de 100g
• Colorant Alimentaire en Poudre
• Hydrosoluble (soluble dans l’eau)
• Colorant Alimentaire Jaune d’Oeuf
• Composition : Tartrazine (58,4%), Rouge allura (2,04%), Dextrose
• Utilisation limitée à 0,33g/kg
• Usage pour denrées alimentaires
• Existe en format Colorant Alimentaire Jaune d’Oeuf 20g