Emporte Pièce – Découpoir Pâtisserie*WILTON Kit Emporte Pièce Diamant 10.5×7 cm

Kit Emporte Pièce Diamant 10.5×7 cm Wilton

Pour donner du relief et un motif régulier à votre pâte à sucre, optez pour le kit Emporte Pièce Diamant de Wilton. Celui-ci contient un emporte-pièce composé de plusieurs losanges, et de plus petits emporte-pièce en forme de goutte et de trèfle. 

Comment créer un motif diamant à l’aide du Kit Emporte Pièce Diamant ?

Commencez par étaler finement votre pâte à sucre sur votre feuille à pâtisserie en silicone afin qu’elle ne colle pas. Si votre pâte à sucre est trop dure à travailler, prélevez un peu de Crisco (aussi appelé shortening) et faites le fondre entre vos mains avant de travailler la pâte à sucre. Le Crisco est une graisse végétale qui va réhydrater la pâte à sucre et ainsi éviter l’apparition de craquelures ou pire, que la pâte se déchire. 

Enduisez les éléments du Kit Emporte Pièce Diamant de Crisco également, ainsi ils se détacheront plus facilement. Prenez l’outil en forme de losange d’abord, puis pressez-le contre la pâte à sucre, puis soulevez-le délicatement. Complétez le motif en pressant les petits emporte-pièce goutte ou trèfle sur le coin supérieur de chaque losange ou du moins, à intervalle régulier. 

Grâce au Kit Emporte Pièce Diamant, il vous suffit de quelques minutes pour orner votre pâte à sucre qui viendra habiller votre Wedding Cake ! 

Le + produit : 

• Outils réutilisables

Caractéristiques de l’Emporte-Pièce : 

• Kit Emporte Pièce Diamant pour pâte à sucre
• Contient un emporte-pièce losange de 10.5 x 7 cm + 4 petits emporte-pièce façon goutte et trèfle
• Matériau : plastique conforme à l’usage alimentaire
• Marque : Wilton