Fonds De Sauce – Sauces*CHEF Jus de Poulet 20L 600g

Jus de Poulet 20L 600g CHEF

Jus de poulet : Base pour jus de poulet. Le jus de poulet est idéal pour la réalisation de jus plus ou moins corsés, sauces, braisages de légumes et vinaigrettes. Utilisé corsé et additionné d’un peu de vinaigre de Xérès, il sera parfait pour accompagner un poisson rôti.

Mode d’emploi du jus de poulet Chef :

Délayer le jus de poulet déshydraté dans le liquide bouillant ou froid. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes. Dilution parfaite dans l’eau bouillante.

Caractéristiques Jus de Poulet :

• Boite de 600 g (poids net) pour préparer 20 litres de Jus de poulet
• Double Dosage pour des jus corsés ou des bases de cuisson
• Préparation en Poudre pour une dilution facile
• Marque Chef
• Gamme : Jus Prenium
• Fabriqué en france