Moule Silicone*PAVONI Moule Silicone Décor Shanghai 13,5 cm x H 1 cm (x2)

Moule Silicone Décor Shanghai 13,5 cm x H 1 cm (x2) Pavoni

Le Moule Décoration Pavoni vous permet de créer des décors pour 2 entremets carrés d’au moins 14 cm de côté. Préparez une mousse, une gelée ou une ganache et versez-la dans les deux empreintes du Moule Silicone Shanghai. Lissez le tout avec une spatule plate et placez ensuite votre Moule de Décoration Pavoni au congélateur jusqu’à ce que votre préparation soit prise. 

Après un démoulage parfait, simple et rapide, utilisez un spray colorant pour ajouter une touche originale à votre décor, puis placez-le sur votre entremets. Chaque décor fait avec ce Moule Décor Silicone mesurera 13,5 cm de côté pour 1 cm de haut. 

Les + produit :

• Démoulage facile
• Moule souple
• Moule pour décoration

Caractéristiques du moule en silicone :

• Moule Silicone Décor Shangaï
• Matière : Silicone platinum
• Modèle : Shangai
• Forme : Carré, effet pousses de bambou
• Dimensions du moule : 30 x 17,5 cm
• Dimensions : 13,5 x 13,5 cm
• Hauteur : 1 cm
• Nombre d’empreintes : 2
• Contenant d’une empreinte : 88 ml
• Résiste aux températures de -40 à 250°C
• Entretien : Peut aller au lave-vaisselle.
• Créé en collaboration avec le chef pâtissier Emmanuele Forcone
• Fabriqué en Italie
• Marque : Pavoni