Moules À Chocolat*CHOCOLATE WORLD Moule à Chocolat Feuille (x21)

Moule à Chocolat Feuille (x21) Chocolate World

Réalisez des chocolats très réalistes à l’aide du Moule à Chocolat Feuille de Chocolate World. La forme, les nervures : tout y est ! Le moule à chocolat feuille est en polycarbonate. Ce matériau, facile à entretenir, est idéal pour démouler le chocolat sans le casser. Si le tempérage est réussi, il doit ressortir brillant, lisse, et doit être croquant sous la dent. 

Vous débutez dans le moulage de chocolat ? Rendez-vous sur la fiche technique où l’on vous explique le tempérage. Ainsi vous pourrez créer des chocolats dignes d’un professionnel grâce au moule à chocolat feuille !

Les + du polycarbonate pour les moulages en chocolat :

• démoulage facilité
• brillance extrême de la surface du chocolat
• entretien à l’eau tiède de la surface du moule
• transparence du moule pour un contrôle facilité de la qualité du chocolat

Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle. 
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ». 
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.

Caractéristiques du Moule à chocolat Feuille :

• Matière : Polycarbonate
• 1 plaque en polycarbonate 
• Couleur : transparent
• Forme : feuille
• Nombre d’empreintes : 21 (3×7)
• Dimensions du moulage : 40 x 35 x 10 mm
• Poids du moulage final (à l’unité) : 10 g
• Dimensions de la plaque : 275 x 135 x 24 mm
• Marque : Chocolate World
• Fabrication : Belgique
• Moule vendu à l’unité